totoroxji的網路日誌

一月初在網誌上發了一篇：過年年夜飯要去哪吃~~請選擇!!!
不幸的是，個人最不想吃的大宅門雀屏中選...
讓我對這天的年夜飯保持懷疑的心呀!!
不過現在過年真的很流行去餐廳吃
因為大宅門這天一整個大爆滿呀，門口寫滿訂位大名
好不容易在其中一張看到老爸的名字，就趕快往我們的位子衝呀~~

待我們大人小孩就定位後
第一道就上菜拉，蒜茸帝王蟹
這道菜讓我對今天的年夜飯大大的放下心中的大石
果然我爸說的對，500塊的當然不好吃(指上次)，這次我們吃最貴的一定很好吃
這道菜是將帝王蟹加上蒜茸清蒸之後灑上蔥花，十分的夠味
在帝王蟹下方舖滿了手工麵條，吸收了精華湯汁，吃起來口感彈Q

就是下面的那個麵條，讓我們這桌讚不絕口，吃的一乾二淨
堂妹還直說想買那個麵條跟湯汁回家吃~~

第二道是生魚片，這道我只敢吃白色的龍蝦肉
因為龍蝦肉吃起來比較Q，生魚片我都覺得很軟很像肥肉....

再來是跟我們心有靈犀的清蒸比目魚
(個人不確定是不是，聽說有一種碟魚跟比目魚很像，不過老爸說是我們就姑且相信他是囉)
為啥說心有靈犀咧，因為當天早上我還在問老爸有沒有吃過比目魚
比目魚好吃嗎之類的問題，結果晚上就端上來了~~哈哈
吃起來有點像白鯧，不過白鯧的的口感叫厚實，比目魚吃起來比較細緻
味道也很清甜，希望未來還有機會吃到這種魚...好吃好吃...

第四道是魚翅海鮮羹
捧場的我們，也是吃光光....

第五道是豬蹄筋燴海參
這道的海參沒有很好吃，因為個人比較喜歡燉道很軟嫩的口感
這天吃到的是比較Q，不過裡面的豬蹄筋很好吃，我們幾乎只挑豬蹄筋吃~~哈

第六道是清蒸生蠔

個人不太敢吃生蠔，不過這個用的不錯吃
吃起來沒有生蠔軟軟噁心的感覺

吃到第七道，我已經飽了
這道是炸春捲+丸子，特別的是，這個丸子裡面有包起士喔
我們家的人都還蠻愛吃起士的，所以大家又硬撐著吞了一顆下肚

第八道炒鮑魚
又是我最愛的料理法，但是這道有點辣
不過我還是硬擠出胃的空間猛吃，如果是干貝就更好

用料還蠻實在的，看得出是真的新鮮鮑魚，而不是一般罐頭鮑魚

第九道-火鍋
真是放大決呀，是怕我們吃不飽所以最後來個火鍋嗎....
重點是湯頭還真不錯喝，讓我們情不自禁的多喝了幾口呀!!

最後是甜湯-芋頭西米露

跟水果

吃完這餐，只能說，老爸是對的，貴的真的比較好吃....

同場加映：喜品家的起士蛋糕
這是在花蓮工作的堂妹帶來請大家吃的
聽說是一間蠻有名的起士蛋糕專賣店，不過價格不算便宜
19*10.5*4.5CM要加360元

堂妹買的這種七入口味禮盒要價520元

起士蛋糕的口味眾多，這天吃完個人非常喜歡南瓜口味的
可惜目前北部沒有販賣的點，想吃只能上網訂購
延伸閱讀：http://www.wretch.cc/blog/blisy/6260988
　　　　　http://clanchou.pixnet.net/blog/post/11996012
　　　　　http://www.wretch.cc/blog/bedbrzebhee/12979818