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到了福岡,除了牛腸鍋之外,水炊き也很有名,所以隔天我們晚餐就決定吃水炊き
不過水炊き價位比較高一點,味道也比牛腸鍋清淡一些,味道不錯,有機會可以來試試
不知道這間分店的位子都是包廂,還是我們剛好坐到包廂區
如果我沒記錯,我是點華套餐,一人要4350日幣
有小鉢二品,左邊是蒟蒻,右邊是明太子
前菜三種盛り
葉子裡面包米飯
華味鳥生ハムと親鳥のたたき
個人不吃生食,所以生的雞肉最後被我丟進火鍋裡煮了
替鉢
華味鳥水たき(ぶつ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)
湯滾了之後,服務生會先裝一小杯放蔥花,然後也會幫忙撈一塊雞肉給客人品嚐
然後下雞肉丸子
滿滿的膠原蛋白
最後在下菜盤
煮好服務生會先離開
等吃得差不多會再來煮雜炊
最後上甜點,很豐盛
不過當時不知道是太餓還怎樣,另外有點三道菜
沙拉應該是邱同學點的,個人不愛吃菜,但是在國外很少吃到蔬菜,有人想點通常會跟吃
我愛的茶碗蒸
跟炸軟骨~好吃!!!
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