totoroxji的網路日誌

早在高中時期就很想吃看看起士鍋
可惜當時有賣正統起士鍋的店家-天母的瑞花，不是一般學生可消費的等級
等到工作後，這間店卻結束營業了.......人生就是如此的無奈呀!!

前陣子突然好想好想吃起士鍋，上網搜尋了一下
發現在台中的【Uncle Alex kitchen 地中海風家庭料理】有賣起士鍋
加上該網友的分享的照片看起來超級好吃的，所以硬是逼陳阿旭陪我去台中玩
這也是促成這趟匆匆忙忙的台中行的最大原因............

這間店位在中港路一段與忠明南路的交叉口，旁邊有間原燒，十分的好找
以地中海風為號召的店家，當然脫離不了藍白兩色的裝潢！

進入店內，雖然還沒有聖誕節，但已經有聖誕節的氣氛了
店裡是長條型的房型，往裡面走是櫃檯，櫃檯前面有放置一些販售的精油蠟燭

聽老闆說是店裡熟客提供店家販售的，因為老闆本身會再每張桌子上擺放蠟燭
許多客人都會問老闆在哪裡買的，反應給供貨的熟客之後
該熟客乾脆就提供一些讓老闆在店內販售，老闆秉持這不虧本就好的定價方式
聽說售價比百貨公司便宜許多，有興趣的朋友前往用餐的時候可以順便選購

今天的主力當然是放在起士鍋，不過服務生表示都吃起士鍋會有點膩
建議我們可以分著吃，另外在點一份主餐
所以陳阿旭點了香橙蒔蘿鮭魚排(320)+B餐(80，含沙拉、湯跟飲料)
而我點南法雞肉起士鍋(300)+A餐(150，含愛戀玫瑰氣泡紅酒、沙拉、湯、甜點及飲料)
很快的，氣泡酒就送上來，喝起來甜甜的

再來是沙拉，因為個人不愛吃生菜，一直覺得吃生菜很像羊咩咩...哈哈
所以對這道菜就不予置評...

我的海鮮濃湯，味道十分香濃，十分好喝！而且還蠻熱的!!喝到最後都還維持一定的溫度
為啥要強調這點呢?因為吃過蠻多西餐，湯的熱度都不足....哈哈....

陳阿旭點的鄉村濃湯(名字我忘了...ㄎㄎㄎ)
基本上，對於這個番茄蔬菜湯底的湯品，相當不對我這個肉食動物的胃
不過陳阿旭好像說不錯喝就是了！

鏘鏘！今日重點來囉！！
我的南法雞肉起士鍋上菜囉！不過這道菜送上來的時候，著實讓我呆了一下，總覺得少了啥東東
後來回家看了之前網友的介紹，才發現，先前中間的地方有放蘆筍，而我們的沒有
不知道是我們太晚去，蘆筍用完了，還是因為景氣不好，為了節省成本沒放了？！
不過期待已久的起士鍋也沒讓我失望，香濃滑順的起士，上面的雞肉口感鮮嫩
讓我一口接一口停不下來!!有機會去台中一定會在去吃

起士鍋，送上來同時，還會給一盤麵包塊
她們的麵包塊是先烤得香香脆脆的，沾滿起士之後仍然可以維持香脆的口感

接下來，我完全忘記要拍陳阿旭點的鮭魚排
不過這個鮭魚排十分不對我們的胃，一整個不好吃，很甜！(想了解鮭魚排的人可以看這篇網誌)
總而言之，陳阿旭今天是來踩地雷的，因為他覺得下面這個他點的花茶也不好喝
不過服務生再介紹的時候就有說，這個一般是男生比較愛，女生都點另外一種XXX比較多
偏偏他硬要點男生比較愛的，這不對胃我們也無可奈何呀！
人家點的奶茶可是好喝的不得了，好喝到我又忘記拍照了，哈哈....
味道跟古典玫瑰園的有點相似，推薦愛喝奶茶的朋友一定要點來喝看看!!!

最後是我副餐蛋糕，店家貼心的給了我們兩支叉子
至於味道，就真的普普，不難吃，也沒有很美味
所以之後再去吃，我應該是會+80選擇B餐....

用餐完畢後，老闆很好奇的問起我們怎麼會這麼晚才來用餐
聊開來之後才知道老闆本身在國外學習廚藝，歸國後覺得台北生活步調太快
最後選擇在台中開業，並透露老闆弟弟原本是模特兒，因為相同原因現在在店內幫忙
難怪店內的服務生長得又高又帥!!哈哈
不過台中的步調真的比台北悠閒很多，希望未來也有機會選擇在一個步調緩慢的城市生活!!

   餐廳名稱：Uncle Alex kitchen 地中海風家庭料理
   地址：台中市中港路一段381號 (忠明南路口)
   電話：(04) 2326-4272
   營業時間：平日 12:00-15:00;17:30-22:00,
　　　　　　 假日 12:00-22:00(週一公休)
   價位範圍(每人)：280-500
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：起士鍋